냉장고를 선택할 때 가장 중요하게 고려해야 할 것 중 하나가 바로 냉장실과 냉동실의 비율이에요. 일반적으로 냉장실 대 냉동실 비율은 7:3 또는 6:4 정도가 표준이지만, 각 가정의 식습관과 생활패턴에 따라 최적 비율은 달라질 수 있어요. 한국 가정의 경우 김치와 반찬 보관이 많아서 냉장실 비중이 높은 편이지만, 냉동식품 소비가 늘어나면서 냉동실 비율도 점점 증가하고 있답니다.
잘못된 비율 선택은 10년 이상 사용해야 하는 냉장고의 특성상 지속적인 불편함을 가져올 수 있어요. 냉장실이 부족하면 신선식품 보관에 어려움을 겪고, 냉동실이 부족하면 냉동식품이나 육류 대량 구매가 힘들어져요. 따라서 우리 가족의 식생활 패턴을 정확히 분석하고, 이에 맞는 최적의 비율을 찾는 것이 매우 중요하답니다.
🧊 냉장실과 냉동실 비율의 기본 원리
냉장실과 냉동실의 비율은 식품 보관의 기본 원리에서 출발해요. 냉장실은 0-4도의 온도에서 신선식품, 유제품, 조리된 음식, 음료 등을 단기간 보관하는 공간이고, 냉동실은 -18도 이하에서 육류, 생선, 냉동식품 등을 장기간 보관하는 공간이에요. 일반적으로 가정에서는 신선식품의 소비량이 냉동식품보다 많기 때문에 냉장실의 비중이 높게 설계되는 것이 기본 원리랍니다.
전 세계적으로 냉장실 대 냉동실의 표준 비율은 지역별 식문화에 따라 다르게 나타나요. 유럽과 북미 지역은 6:4 또는 65:35 정도의 비율을 선호하는데, 이는 냉동식품 소비가 많고 대용량 육류 보관이 필요하기 때문이에요. 반면 아시아 지역, 특히 한국과 일본은 7:3 또는 75:25 정도로 냉장실 비중이 높은 편인데, 이는 신선한 채소와 발효식품 소비가 많기 때문이에요.
비율 결정에는 에너지 효율성도 중요한 요소예요. 냉동실은 냉장실보다 더 낮은 온도를 유지해야 하므로 전력 소모가 많아요. 따라서 냉동실 비율이 높을수록 전체 전력 소모량이 증가하게 되죠. 내가 생각했을 때 이런 에너지 효율성과 실용성 사이의 균형점을 찾는 것이 최적 비율 설정의 핵심인 것 같아요. 최근에는 인버터 기술과 듀얼 쿨링 시스템의 발전으로 이런 효율성 문제가 많이 개선되고 있답니다.
비율 설정 시 고려해야 할 또 다른 요소는 식품 보관 기간의 차이예요. 냉장실의 식품들은 보통 3-7일 내에 소비되는 반면, 냉동실의 식품들은 몇 주에서 몇 달까지 보관이 가능해요. 따라서 냉동실은 상대적으로 작아도 충분할 수 있지만, 대량 구매나 meal prep을 하는 가정에서는 냉동실 비중을 높이는 것이 유리해요. 이런 보관 기간의 특성을 이해하면 우리 가정에 맞는 적절한 비율을 선택할 수 있답니다.
🧊 냉장실 냉동실 기능별 특성표
| 구분 |
온도 범위 |
주요 보관 식품 |
보관 기간 |
| 냉장실 |
0-4°C |
신선식품, 유제품, 반찬 |
3-7일 |
| 냉동실 |
-18°C 이하 |
육류, 생선, 냉동식품 |
수주-수개월 |
| 야채실 |
1-3°C |
채소, 과일 |
1-2주 |
각 공간의 특성을 이해하면 최적의 비율 설정에 도움이 돼요. 🧊
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📊 냉장고 타입별 표준 비율 분석
상하형 냉장고는 가장 전통적인 비율 구성을 보여줘요. 일반적으로 냉장실 70-75%, 냉동실 25-30% 정도의 비율을 가지고 있는데, 이는 한국 가정의 식생활 패턴에 가장 적합한 구성이에요. 탑 프리저 타입(냉동실이 위)은 냉동실 접근이 용이해서 냉동식품을 자주 사용하는 가정에 좋고, 바텀 프리저 타입(냉동실이 아래)은 냉장실 접근성이 좋아서 신선식품 중심의 가정에 적합해요.
양문형 냉장고는 좌우 분할 구조로 인해 독특한 비율 특성을 보여요. 보통 냉장실 60-65%, 냉동실 35-40% 정도의 비율을 가지는데, 이는 다른 타입보다 냉동실 비중이 높은 편이에요. 이런 구성은 냉동식품 소비가 많은 서구식 식생활에 적합하지만, 한국 가정에서는 냉동실이 과도하게 클 수 있어요. 하지만 대가족이나 냉동식품을 많이 사용하는 가정에서는 오히려 유리할 수 있답니다.
프렌치도어형 냉장고는 가장 유연한 비율 구성이 가능해요. 냉장실이 상단에 넓게 배치되고 하단에 냉동실이 서랍 형태로 구성되는데, 보통 냉장실 65-70%, 냉동실 30-35% 정도의 비율을 보여요. 일부 모델에서는 중간에 변온실이나 특수 보관실이 추가되어 더욱 세분화된 구성을 제공하기도 해요. 이런 구성은 요리를 자주 하는 가정이나 다양한 식재료를 보관해야 하는 가정에 적합해요.
4도어형 냉장고는 가장 복잡하고 전문적인 비율 구성을 가져요. 냉장실, 냉동실, 야채실, 특수 보관실 등으로 세분화되어 있어서 각 공간별로 최적화된 온도와 습도를 제공할 수 있어요. 일반적으로 냉장실 50-55%, 냉동실 25-30%, 야채실 15-20%, 특수실 5-10% 정도의 비율을 보여요. 이런 세분화된 구성은 식품별 최적 보관 환경을 제공하지만, 각 공간의 활용도를 높이려면 체계적인 식품 관리가 필요하답니다.
📊 냉장고 타입별 표준 비율표
| 냉장고 타입 |
냉장실 비율 |
냉동실 비율 |
기타 |
| 상하형 |
70-75% |
25-30% |
- |
| 양문형 |
60-65% |
35-40% |
- |
| 프렌치도어 |
65-70% |
30-35% |
- |
| 4도어형 |
50-55% |
25-30% |
20-25% |
냉장고 타입별 표준 비율을 알면 우리 가정에 맞는 최적 선택이 가능해요. 📊
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👨👩👧👦 가족 구성별 최적 비율 가이드
1인 가구의 경우 냉장실 80%, 냉동실 20% 정도의 비율이 가장 적합해요. 혼자 사는 분들은 대용량 식재료보다는 소포장 제품과 간편식을 주로 구매하기 때문에 냉장실 비중이 높아야 해요. 특히 직장인의 경우 도시락용 반찬이나 음료, 간식 등을 많이 보관하게 되므로 냉장실 공간이 충분해야 편리해요. 냉동실은 냉동밥이나 간단한 냉동식품 정도만 보관하면 되므로 작아도 충분하답니다.
2인 가구(신혼부부, 커플 등)는 냉장실 75%, 냉동실 25% 정도가 이상적이에요. 두 사람이 함께 생활하면 식재료 구매량이 늘어나고, 특히 주말에 장을 보는 패턴이 많아서 냉장실 공간이 충분해야 해요. 또한 외식 빈도가 높더라도 집에서 간단한 요리를 하거나 음료, 과일 등을 보관할 공간이 필요해요. 냉동실은 육류나 생선을 소량 보관하고, 아이스크림이나 냉동만두 정도를 저장하는 용도로 사용하게 되요.
3-4인 가족(부부+자녀)은 냉장실 70%, 냉동실 30% 정도의 비율을 권장해요. 아이가 있는 가정에서는 이유식, 간식, 우유, 요구르트 등 다양한 식품을 보관해야 하므로 냉장실 공간이 넉넉해야 해요. 동시에 육류나 생선을 대량 구매해서 냉동 보관하는 경우가 늘어나고, 아이들이 좋아하는 냉동식품도 많이 보관하게 되므로 냉동실 비중도 적절히 확보해야 해요. 성장기 자녀가 있다면 냉동실 비율을 35%까지 높이는 것도 고려해볼 만해요.
5인 이상 대가족은 냉장실 65%, 냉동실 35% 정도의 비율이 필요해요. 가족 수가 많으면 식재료 소비량이 급격히 증가하고, 특히 육류나 생선을 대용량으로 구매해서 냉동 보관하는 경우가 많아져요. 또한 각자 다른 식품 취향을 가지고 있어서 보관해야 할 식품의 종류도 다양해지죠. 이런 가정에서는 김치냉장고를 별도로 사용하는 경우가 많지만, 메인 냉장고의 냉동실도 충분한 용량을 확보하는 것이 좋답니다.
👨👩👧👦 가족 구성별 최적 비율 가이드표
| 가족 구성 |
냉장실 비율 |
냉동실 비율 |
특징 |
| 1인 가구 |
80% |
20% |
간편식 중심 |
| 2인 가구 |
75% |
25% |
주말 장보기 |
| 3-4인 가족 |
70% |
30% |
균형잡힌 구성 |
| 5인 이상 |
65% |
35% |
대량 구매 대응 |
가족 구성에 따른 최적 비율을 선택하면 더 효율적인 냉장고 사용이 가능해요. 👨👩👧👦
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🍽️ 생활패턴에 따른 비율 선택법
홈쿠킹을 자주 하는 가정에서는 냉장실 비중을 높이는 것이 유리해요. 신선한 채소, 육류, 생선, 각종 조미료와 소스를 많이 보관해야 하므로 냉장실 75-80%, 냉동실 20-25% 정도의 비율이 적합해요. 특히 베이킹이나 제과를 취미로 하는 분들은 버터, 생크림, 달걀 등 냉장 보관이 필요한 재료들이 많아서 냉장실 공간이 넉넉해야 해요. 반대로 meal prep을 하는 가정에서는 조리된 음식을 냉동 보관하는 경우가 많아서 냉동실 비율을 30-35%까지 높이는 것을 고려해볼 수 있어요.
외식을 주로 하는 가정에서는 상대적으로 단순한 비율 구성이 적합해요. 냉장실 70%, 냉동실 30% 정도면 충분한데, 냉장실에는 음료, 과일, 간단한 간식 정도만 보관하고, 냉동실에는 비상용 냉동식품이나 아이스크림 정도만 저장하면 되요. 하지만 외식을 하더라도 포장 음식이나 배달 음식의 남은 것들을 보관하는 경우가 많으므로, 냉장실 공간은 어느 정도 여유가 있어야 해요.
건강식이나 다이어트 식단을 관리하는 가정에서는 특별한 비율 고려가 필요해요. 신선한 채소와 과일을 대량으로 보관해야 하므로 냉장실 비중이 높아야 하고, 특히 야채실이나 습도 조절 기능이 있는 구획이 중요해요. 일반적으로 냉장실 75-80%, 냉동실 20-25% 정도가 적합하지만, 닭가슴살이나 생선 등 단백질 식품을 대량 구매해서 냉동 보관하는 경우에는 냉동실 비율을 조금 높여야 할 수도 있어요.
맞벌이 가정에서는 효율성과 편의성을 동시에 고려해야 해요. 주말에 장을 보고 평일에는 간편하게 식사를 해결하는 패턴이 많으므로, 냉장실과 냉동실 모두 충분한 공간이 필요해요. 냉장실 65-70%, 냉동실 30-35% 정도의 비율이 적합한데, 냉장실에는 주말에 구매한 신선식품을, 냉동실에는 평일 간편식용 냉동식품을 보관하는 용도로 활용할 수 있어요. 또한 도시락 준비를 위한 반찬 보관 공간도 고려해야 하므로 냉장실 여유 공간이 중요하답니다.
🍽️ 생활패턴별 추천 비율표
| 생활패턴 |
냉장실 비율 |
냉동실 비율 |
중점 고려사항 |
| 홈쿠킹 중심 |
75-80% |
20-25% |
신선식품 보관 |
| 외식 위주 |
70% |
30% |
간단한 구성 |
| 건강식 관리 |
75-80% |
20-25% |
채소 과일 중심 |
| 맞벌이 가정 |
65-70% |
30-35% |
효율성과 편의성 |
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🏭 브랜드별 냉장실 냉동실 비율 현황
삼성전자 냉장고는 한국 가정의 식생활 패턴을 잘 반영한 비율 구성을 보여줘요. 비스포크 시리즈의 경우 냉장실 70-75%, 냉동실 25-30% 정도의 비율을 기본으로 하면서도, 모듈형 설계를 통해 사용자가 필요에 따라 구성을 변경할 수 있어요. 특히 김치플러스나 플렉스존 같은 특수 구획을 추가해서 더욱 세분화된 보관이 가능하도록 설계되어 있어요. 4도어 모델에서는 냉장실 55%, 냉동실 25%, 특수실 20% 정도의 구성을 보여주고 있답니다.
LG전자는 도어인도어 기술을 활용한 독특한 비율 구성이 특징이에요. 메인 냉장실은 65-70% 정도이지만, 도어인도어 공간을 포함하면 전체 냉장 공간이 75-80%까지 확대되는 효과가 있어요. 이런 구성은 자주 사용하는 음료나 조미료에 대한 접근성을 높이면서도 전체적인 냉장 공간을 효율적으로 활용할 수 있게 해줘요. 냉동실은 20-25% 정도로 상대적으로 작지만, 서랍식 구조로 공간 활용도가 높아요.
해외 브랜드들은 각 지역의 식문화를 반영한 서로 다른 비율 특성을 보여요. 독일 브랜드인 리베르(Liebherr)나 보쉬(Bosch)는 냉장실 65-70%, 냉동실 30-35% 정도의 비율을 보이는데, 이는 유럽의 냉동식품 소비 패턴을 반영한 것이에요. 미국 브랜드인 와일풀(Whirlpool)이나 GE는 양문형 구조가 많아서 냉장실 60-65%, 냉동실 35-40% 정도로 냉동실 비중이 높은 편이에요. 이는 대용량 육류 보관과 냉동식품 중심의 미국 식문화 때문이랍니다.
일본 브랜드들은 정밀한 온도 관리와 세분화된 구획이 특징이에요. 파나소닉이나 도시바 같은 브랜드들은 냉장실 60-65%, 냉동실 20-25%, 특수실(야채실, 치즈룸, 급속냉동실 등) 15-20% 정도의 복잡한 구성을 보여줘요. 이런 세분화된 구성은 식품별로 최적의 보관 환경을 제공하지만, 각 공간의 용량이 작아서 대용량 보관에는 제한이 있을 수 있어요. 하지만 정밀한 온도 관리를 통해 식품 보관 기간을 연장할 수 있다는 장점이 있답니다.
🏭 주요 브랜드별 비율 현황표
| 브랜드 |
냉장실 비율 |
냉동실 비율 |
특징 |
| 삼성전자 |
70-75% |
25-30% |
모듈형 설계 |
| LG전자 |
75-80% |
20-25% |
도어인도어 |
| 독일 브랜드 |
65-70% |
30-35% |
균형잡힌 구성 |
| 미국 브랜드 |
60-65% |
35-40% |
냉동실 중심 |
브랜드별 비율 특성을 알면 우리 가정에 맞는 최적의 선택이 가능해요. 🏭
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💡 비율 최적화를 위한 실전 노하우
기존 냉장고의 비율이 우리 가정에 맞지 않는다면 공간 활용 최적화로 어느 정도 해결할 수 있어요. 냉장실이 부족한 경우에는 도어 포켓을 최대한 활용하고, 높이 조절 선반을 통해 수직 공간을 효율적으로 사용하는 것이 중요해요. 또한 투명한 보관 용기를 사용해서 내용물을 쉽게 확인할 수 있게 하고, 같은 크기의 용기로 통일해서 공간 활용도를 높일 수 있어요. 특히 문짝 안쪽 공간을 적극 활용하면 냉장실 용량을 10-15% 정도 늘린 효과를 얻을 수 있답니다.
냉동실 공간이 부족한 경우에는 진공 포장이나 압축 보관을 활용하는 것이 효과적이에요. 육류나 생선을 구매할 때 소분해서 진공 포장하면 부피를 30-40% 정도 줄일 수 있고, 보관 기간도 연장할 수 있어요. 또한 냉동실 서랍을 체계적으로 정리해서 데드 스페이스를 최소화하고, 자주 사용하는 것은 앞쪽에, 장기 보관용은 뒤쪽에 배치하는 것이 좋아요. 냉동밥이나 국물류는 평평한 용기에 담아서 쌓아 보관하면 공간 효율성을 높일 수 있어요.
계절별 식품 보관 패턴을 고려한 유연한 공간 활용도 중요해요. 여름철에는 음료와 과일 소비가 늘어나므로 냉장실 공간을 더 많이 확보하고, 겨울철에는 김장김치나 겨울 과일 보관을 위해 냉장실을 재정리하는 것이 필요해요. 또한 명절이나 특별한 행사 전후에는 일시적으로 많은 양의 식품을 보관해야 하므로, 평상시에는 여유 공간을 두고 필요할 때 최대한 활용할 수 있도록 준비하는 것이 좋답니다.
스마트한 식품 관리 시스템을 도입하면 제한된 공간을 더 효율적으로 사용할 수 있어요. 유통기한 관리 앱을 활용해서 먼저 소비해야 할 식품을 앞쪽에 배치하고, 정기적인 냉장고 정리를 통해 불필요한 식품을 제거하는 것이 중요해요. 또한 주간 식단을 미리 계획해서 필요한 식품만 구매하고, 남은 식품은 창의적으로 활용하는 습관을 기르면 냉장고 공간을 더 효율적으로 사용할 수 있어요. 이런 체계적인 관리를 통해 같은 용량의 냉장고에서도 20-30% 더 많은 식품을 보관할 수 있답니다.
💡 비율 최적화 실전 팁표
| 최적화 방법 |
적용 대상 |
효과 |
| 도어 포켓 활용 |
냉장실 부족 |
10-15% 증가 |
| 진공 포장 |
냉동실 부족 |
30-40% 절약 |
| 계절별 재배치 |
전체 공간 |
유연한 활용 |
| 스마트 관리 |
전체 시스템 |
20-30% 향상 |
체계적인 최적화 방법으로 기존 냉장고의 비율 한계를 극복할 수 있어요. 💡
🚀 미래 냉장고 비율 트렌드 전망
미래 냉장고의 가장 큰 트렌드는 개인화와 유연성이에요. AI 기술을 활용한 스마트 냉장고가 사용자의 식습관을 학습해서 최적의 공간 배치를 자동으로 제안하게 될 것으로 예상돼요. 예를 들어 여름철에는 자동으로 음료 공간을 늘리고, 겨울철에는 김치나 발효식품 보관 공간을 확대하는 식으로 계절별 최적화가 가능해질 거예요. 또한 가족 구성원별 식품 소비 패턴을 분석해서 개인별 맞춤 공간을 제공하는 기능도 등장할 것으로 보여요.
모듈형 냉장고 기술이 발전하면서 물리적 비율 변경이 가능해질 전망이에요. 현재는 고정된 비율에 맞춰 냉장고를 선택해야 하지만, 미래에는 필요에 따라 냉장실과 냉동실의 크기를 실시간으로 조절할 수 있는 기술이 개발될 것으로 예상돼요. 슬라이딩 벽면이나 접이식 구조를 통해 공간을 유연하게 재구성하고, 심지어 온도 구역도 자유롭게 변경할 수 있게 될 거예요. 이런 기술이 상용화되면 하나의 냉장고로 다양한 비율 구성을 경험할 수 있답니다.
환경 친화적 트렌드와 함께 에너지 효율성을 고려한 비율 최적화도 중요해질 것 같아요. 새로운 냉각 기술의 발전으로 냉동실 운영 비용이 줄어들면서 냉동실 비율이 높아질 수 있고, 반대로 신선도 유지 기술이 발전하면 냉장실 비중이 더 높아질 수도 있어요. 또한 푸드 로스 감소를 위한 기술들이 도입되면서 식품 보관 기간이 연장되고, 이에 따라 전체적인 냉장고 사용 패턴도 변화할 것으로 예상돼요.
라이프스타일 변화에 따른 비율 트렌드도 주목할 만해요. 1인 가구 증가, 홈쿠킹 트렌드, 건강식 관심 증가 등으로 인해 전통적인 7:3 비율에서 벗어나 더 다양한 비율 구성이 등장할 것으로 보여요. 특히 밀키트나 간편식 시장의 성장으로 냉장실 비중이 더 높아질 수 있고, 반대로 meal prep 문화의 확산으로 냉동실 비중이 높아질 수도 있어요. 이런 다양한 변화에 대응하기 위해 제조사들도 더욱 세분화된 비율 옵션을 제공하게 될 것 같답니다.
🚀 미래 냉장고 비율 기술 전망표
| 기술 분야 |
현재 수준 |
미래 전망 |
| AI 최적화 |
기본 학습 |
완전 자동 최적화 |
| 모듈형 설계 |
일부 적용 |
실시간 비율 변경 |
| 에너지 효율 |
기존 기술 |
혁신적 냉각 기술 |
| 맞춤형 비율 |
제한적 선택 |
무한 맞춤 가능 |
미래 기술 발전으로 냉장고 비율 선택의 자유도가 크게 높아질 전망이에요. 🚀
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❓ FAQ
Q1. 냉장실과 냉동실의 이상적인 비율은 어떻게 되나요?
A1. 일반적으로 냉장실 70%, 냉동실 30% 정도가 표준이에요. 하지만 가족 구성과 식습관에 따라 1인 가구는 80:20, 대가족은 65:35 정도로 조절하는 것이 좋아요.
Q2. 냉동실이 너무 작다고 느껴지는데 어떻게 해야 하나요?
A2. 진공 포장을 활용해서 식품 부피를 줄이고, 냉동실을 체계적으로 정리해보세요. 또한 김치냉장고나 소형 냉동고를 추가로 구매하는 것도 고려해볼 수 있어요.
Q3. 홈쿠킹을 자주 하는데 어떤 비율이 좋을까요?
A3. 홈쿠킹을 자주 하시면 냉장실 75-80%, 냉동실 20-25% 정도가 적합해요. 신선한 재료를 많이 보관해야 하므로 냉장실 비중을 높이는 것이 좋아요.
Q4. 양문형 냉장고의 비율이 다른 이유는 뭔가요?
A4. 양문형은 좌우 분할 구조로 설계되어 냉동실 비중이 35-40%로 높은 편이에요. 이는 서구식 식생활 패턴을 반영한 것으로, 냉동식품 소비가 많은 가정에 적합해요.
Q5. 4도어 냉장고의 복잡한 구성이 실용적인가요?
A5. 4도어형은 식품별 최적 보관 환경을 제공하지만, 각 구획이 작아서 대용량 보관에는 제한이 있어요. 다양한 식재료를 세밀하게 관리하는 가정에 적합해요.
Q6. 브랜드별로 비율이 다른 이유는 뭔가요?
A6. 각 브랜드가 타겟으로 하는 지역의 식문화와 생활패턴을 반영하기 때문이에요. 한국 브랜드는 신선식품 중심, 미국 브랜드는 냉동식품 중심으로 설계되어 있어요.
Q7. 계절에 따라 비율을 조절할 수 있나요?
A7. 물리적 비율 변경은 불가능하지만, 공간 활용 방식을 조절할 수 있어요. 여름에는 음료 공간을 늘리고, 겨울에는 김치나 과일 보관 공간을 확대하는 식으로 최적화하세요.
Q8. 미래에는 비율을 자유롭게 조절할 수 있을까요?
A8. 네, 모듈형 설계와 AI 기술 발전으로 실시간 비율 조절이 가능해질 것으로 예상돼요. 사용자의 패턴을 학습해서 자동으로 최적 구성을 제안하는 기능도 등장할 전망이에요.
면책조항
본 글의 정보는 일반적인 가이드라인으로 제공되며, 개별 가정의 상황에 따라 최적 비율이 다를 수 있습니다. 냉장고 구매 시에는 반드시 가족의 식생활 패턴을 정확히 분석하고 전문가와 상담하시기 바랍니다. 본 정보로 인한 어떠한 손실이나 피해에 대해서도 책임지지 않습니다.
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